Yumurta, süt ve baklagiller kaliteli protein kaynaklarıdır. Fx 15 ile alabileceğiniz yoğu protein kaynakları: Mercimek, kuru fasulye, bakla ve soya fasulyesi gibi baklagillerin yüzde 24′ü kaliteli proteindir. Taze hindi, tavuk, dana, sığır, domuz ve balıkta, hatta sebzelerde bile kaliteli protein vardır (ıspanağın yaklaşık yüzde 13′ü proteindir). Taze sözcüğünü kullandım, çünkü hayvan etinde proteinlerdeki gerekli amino [...]
Yorum yok. Okumaya devam et...